5 Tempat Mi Quang Autentik Terbaik di Hoi An: Kuah Kaya & Rempah Tra Que (2026)

Cita Rasa Pedesaan dari Mangkuk Mi Quang yang Legendaris

Sementara Cao Lau mewakili kecanggihan kuliner Kota Kuno, Mi Quang adalah jiwa sejati dari seluruh wilayah Quang Nam. Mangkuk Mi Quang yang lengkap adalah perpaduan harmonis antara mie beras yang dibuat tangan, kuah udang dan babi yang kaya yang disimmer dengan bawang merah dan minyak kacang aromatik, kacang tanah panggang yang dihancurkan, dan kerupuk beras panggang yang renyah.

Jiwa yang membedakan Mi Quang Hoi An adalah piring rempah-rempah segar yang bersumber langsung dari kebun rempah Tra Que yang terkenal, menampilkan sawi pedas, mint yang harum, bunga pisang yang renyah, dan ketumbar segar yang meningkatkan seluruh pengalaman bersantap.

5 Tempat Mi Quang Autentik Terbaik di Hoi An

1. Mi Quang Di Hat – Cita Rasa Warisan Tepi Jalan

• Alamat: 4 Jalan Phan Chu Trinh, Kelurahan Minh An, Kota Hoi An.
• Jam Operasional: 17:00 - 22:00 (malam saja).
• Kisaran Harga: 40.000 VND - 50.000 VND (~$1.68 - $2.16 USD / ~Rp 270.000 - Rp 345.000 IDR).
• Keunggulan: Sebuah warung sederhana di tepi jalan yang telah memanjakan penduduk lokal selama puluhan tahun. Kuah babi-udang disimmer hingga pekat sempurna, melapisi setiap helai mie dengan sempurna.

2. Mi Quang Ong Hai – Institusi Kota yang Terhormat

• Alamat: 6A Jalan Truong Minh Luong, Kelurahan Cam Chau, Kota Hoi An.
• Jam Operasional: 06:00 - 21:00 setiap hari.
• Kisaran Harga: 50.000 VND - 70.000 VND (~$1.92 - $2.64 USD / ~Rp 305.000 - Rp 420.000 IDR).
• Keunggulan: Terkenal karena Mi Quang ayam kampung. Ayam dimarinasi dengan kunyit segar dan bawang merah, menghasilkan daging yang empuk dan kuah berwarna emas yang aromatik.

3. Mi Quang Que Xua – Suasana Halaman Kuno yang Tenang

• Alamat: 165 Jalan Phan Chu Trinh, Kelurahan Minh An, Kota Hoi An.
• Jam Operasional: 07:00 - 21:00 setiap hari.
• Kisaran Harga: 50.000 VND - 60.000 VND (~$1.92 - $2.40 USD / ~Rp 305.000 - Rp 385.000 IDR).
• Keunggulan: Terletak di dalam halaman bergaya kuno yang damai. Selain babi dan udang klasik, mereka menawarkan Mi Quang vegetarian yang lezat dengan jamur braised dan tahu.

4. Mi Quang Cay Que – Spesialisasi Pedesaan

• Alamat: 180 Jalan Cua Dai, Kelurahan Cam Chau, Kota Hoi An.
• Jam Operasional: 06:30 - 14:00 setiap hari.
• Kisaran Harga: 40.000 VND - 50.000 VND (~$1.68 - $2.16 USD / ~Rp 270.000 - Rp 345.000 IDR).
• Keunggulan: Terletak di sepanjang jalan menuju Pantai Cua Dai, tempat ini terkenal karena Mi Quang katak sawah dan belut yang ditumis dengan serai dan cabai.

5. Mi Quang Ba Minh – Warung Pasar Pagi

• Alamat: Ruang Makanan Pasar Pusat Hoi An (pintu masuk Jalan Tran Phu).
• Jam Operasional: 07:00 - 18:00 setiap hari.
• Kisaran Harga: 40.000 VND - 50.000 VND (~$1.68 - $1.92 USD / ~Rp 270.000 - Rp 305.000 IDR).
• Keunggulan: Bersarang di dalam ruang makanan pasar yang ramai, warung ini menyajikan mangkuk besar dengan cepat—sempurna untuk mengisi perut sebelum memulai tur berjalan di Kota Tua.

Perbandingan Cepat Tempat Mi Quang Terbaik Hoi An

Cara Makan Mi Quang Seperti Penduduk Lokal

Ketika mangkuk Anda disajikan, jangan memakannya seperti sup mie. Pertama, hancurkan sebagian besar kerupuk beras panggang yang renyah langsung ke dalam mangkuk. Selanjutnya, tambahkan sesendok sambal cabai hijau yang disimmer lokal, peras irisan jeruk nipis segar, dan aduk semua bahan secara menyeluruh dari bawah ke atas sehingga kuah yang pekat melapisi setiap helai mie dan sayuran renyah dengan sempurna.

Transportasi Nyaman dari Da Nang ke Hoi An

Menjelajahi permata kuliner autentik Hoi An dari Da Nang paling mudah dengan layanan antar-jemput pribadi dari pintu ke pintu. Nikmati kendaraan yang sejuk dan ber-AC dengan pengemudi yang sopan dan mengenal gang-gang Hoi An secara mendalam.

Periksa tarif terjamin kami di layanan sewa mobil pribadi Da Nang ke Hoi An atau tinjau daftar harga transfer Vietnam Tengah lengkap untuk memesan kendaraan Anda tanpa uang muka sama sekali.