会安茶桂蔬菜村求丰节：正月初七农神感恩节与农耕大赛
源自皇家蔬菜村的春日大地颂歌
茶桂蔬菜村拥有400多年的历史，以全天然的种植方法闻名全国：使用从茶桂泻湖和歌哥河收获的水藻施肥，不使用化学肥料。求丰节标志着新农作物周期的活泼开朗的开始，体现了广南地区“饮水思源”的道德原则。
茶桂求丰节期间的亮点活动
1. 在村庄先贤亭举行的农神崇拜仪式
- 身着传统礼服的老村民供奉香、茶、花和水果，背诵祈祷文，感谢农神和开垦土地的先驱前辈，祈求风调雨顺。
骑自行车穿过茶桂郁郁葱葱的田野，带来充足的新鲜空气和难忘的乡村时光。
2. 耕地、海藻施肥与快速香草种植比赛
- 经验丰富的农民和年轻人争相耕种笔直的花园畦，均匀地撒上新鲜海藻，并在欢呼的观众中迅速移植罗勒、刺芫荽和紫苏枝条。
3. 品尝“三友”特色菜与香脆滋滋的虾饼
- “三友”菜（由河虾、五花肉和绿葱组成的三位密友）蘸上酸甜的蒜辣鱼露，带来难忘的芳香草本风味。
茶桂草本植物每日新鲜采摘，供应会安古镇各地的餐厅和家庭厨房。
正月初七茶桂求丰节日程表
| 时间 | 仪式与游戏内容 | 村庄位置 | 费用 / 宾客 |
|---|---|---|---|
| 上午 06:30 – 08:00 | 圣旨游行与农神仪式 | 先贤亭，茶桂村 | 免费 |
| 上午 08:30 – 10:30 | 耕地、运海藻和种菜比赛 | 蔬菜村中央田野 | 免费参加 |
| 上午 11:00 – 下午 01:00 | 清洁蔬菜美食与音乐交流 | 茶桂村文化宫 | 按菜单定价 |
骑自行车经过阴凉的竹林和芬芳的香草园是一次极其放松的周末度假。
茶桂蔬菜村春季旅游小贴士
您应该租一辆自行车，沿著散发着潮湿春泥芬芳的水泥小路骑行，随身携带斗笠和相机，捕捉会安农民辛勤工作的时刻和灿烂的笑容。
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常见问题解答 (FAQ)
1茶桂蔬菜村求丰节什么时候举行？
该节日于每年农历正月初七在茶桂蔬菜村（会安市锦何社）的先贤亭独家举行。
2“Cau Bong”这个名字有什么含义？
“Cau”意为祈祷或祝愿；“Bong”指花朵、果实和发芽的植物。求丰节象征着祈求农业丰收和翠绿的香草覆盖田野。
3供奉农神的感恩供品托盘里有哪些独特的供品？
茶桂人民的传统供品包括：嘴里衔着红色木槿花的煮熟公鸡、一盘粉红色的木鳖果糯米饭、一盘与五花肉混合并搭配20种茶桂香草的河虾，以及标志性的“三友”菜肴（用葱绑起来的虾肉卷）。
4茶桂农民大赛有哪些农业比赛？
惊险刺激的民间比赛包括：平整笔直的种植畦、从歌哥河运送海藻来给田地施肥、快速美观的香草种植，以及制作“三友”虾卷。
5外国游客可以直接参加种菜比赛吗？
可以。当地农民会热情地向游客分发竹锄和椰壳浇水桶，让他们在全村的欢呼声中加入翻地和种菜比赛。
6参加茶桂村求丰节需要花多少钱？
该节日完全免费，所有国内外游客都可以前往现场体验并品尝新鲜的当地蔬菜美食。
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